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Dia dos Namorados pode movimentar até 40% mais bares e restaurantes em 2026
O Dia dos Namorados de 2026 tem tudo para se consolidar como uma das datas mais rentáveis dos últimos anos…
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Como fazer seu restaurante aparecer no Google e nas IAs
O Google mudou e a maioria dos donos de restaurante ainda não sabe o quanto isso vai custar. Hoje, as…
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Empregos em alta e ICMS crescente: abril otimista para bares e restaurantes
O mês de abril de 2026 trouxe um cenário de contínuo dinamismo para o setor de Bares e Restaurantes no…
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Riscos Psicossociais no PGR: a IMASS te ajuda a se adequar com organização e segurança
A atualização da NR-1 trouxe uma mudança importante para quem tem funcionários registrados: os riscos psicossociais passaram a integrar obrigatoriamente…
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O segredo de uma cozinha impecável e econômica com CIF Profissional
Contaminação, reputação e custos elevados na cozinha profissional No dinâmico e competitivo setor de bares e restaurantes, a excelência operacional…
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Câmara aprova PEC que altera jornada de trabalho e escalas de descanso
No dia 27 de abril foi aprovada na Câmara dos Deputados da Proposta de Emenda à Constituição (PEC) que visa…
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O perigo invisível no prato: como falhas na segurança dos alimentos podem ser fatais
A morte de uma mulher após consumir alimentos em uma pizzaria na Paraíba foi confirmada pela polícia como resultado de…
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Sua marca está pronta para ocupar a orla mais desejada do Brasil?
Há alguns anos, abrir uma operação gastronômica dependia, sobretudo, de um bom ponto, um bom produto e uma boa gestão.…
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iFood adquire Get In: expansão estratégica para o consumo presencial
Um novo capítulo para o iFood A iFood anunciou a aquisição de 100% da Get In, movimento que sinaliza um…
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Como a tecnologia redefine a eficiência em grandes operações
No universo da gastronomia em larga escala, seja em grandes eventos, catering ou cozinhas industriais, a gestão enfrenta um desafio…
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