Notícias
-
Destaque
Da cozinha à reputação: por que a batata frita virou um desafio para os restaurantes
Sexta-feira à noite, finais de semana e dias de grandes eventos costumam representar uma oportunidade importante de faturamento para bares…
Leia mais » -
Destaque
Como lidar com itens proibidos na manipulação de alimentos
Quem administra um restaurante sabe que liderar pessoas é, muitas vezes, mais desafiador do que administrar custos, estoque ou operação.…
Leia mais » -
Destaque
SindRio orienta associados sobre escala aos domingos para mulheres
Durante o webinar, que aconteceu na última quarta (16), foi discutida a aplicação do artigo 386 da Consolidação das Leis…
Leia mais » -
Destaque
Cases de sucesso: central de reputação com IA auxilia restaurantes a responder avaliações
Em meio à rotina intensa de um restaurante, donos e gerentes nem sempre conseguem dedicar atenção a um fator que…
Leia mais » -
Destaque
Mondial de la Bière estreia o Mondial Summit e transforma abertura da edição Rio 2026 em encontro de negócios
O Mondial de la Bière, parceiro do SindRio, estreia em 2026 um novo formato voltado ao mercado profissional. No dia…
Leia mais » -
Destaque
Compras de hortifrúti no RJ: como restaurantes estão reduzindo custos em até 30% e eliminando a perda de tempo com cotações manuais
Manter a previsibilidade financeira e a qualidade dos pratos é um dos maiores desafios diários dos donos e gestores de…
Leia mais »
