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SindRio revisa orientação sobre folgas dominicais
O SindRio revisou seu entendimento sobre a concessão de folgas dominicais às trabalhadoras do setor de bares, restaurantes, hotéis e…
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Expo Cakes Brasil Food 2026 acontece no Rio em setembro
A Expo Cakes Brasil Food 2026 será realizada de 10 a 13 de setembro, das 12h às 20h, no ExpoRio…
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nbkPULSE: transforme o atendimento digital em dados para o seu negócio
Não é novidade para nenhum dono de restaurante: hoje é quase impossível dar conta, com qualidade, das mensagens que chegam…
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Rio Gastronomia 2026: associados têm 20% de desconto do SindRio
O Rio Gastronomia está de volta para três fins de semana de sabores, música e descobertas. De 17 de setembro…
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A fila do almoço não é culpa da comida
O almoço do seu restaurante se concentra em poucas horas do dia, nos momentos em que chega a maior parte…
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Encontro de Empregabilidade aproxima setor de jovens aprendizes
Encontrar profissionais preparados para a rotina de bares e restaurantes é um dos desafios mais recorrentes para gestores do setor.…
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Café Lamas inicia obras após incêndio
Uma reportagem da CNN Brasil destaca o início das obras de recuperação do Café Lamas, no Flamengo, Zona Sul do…
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Manual ajuda gestores de restaurantes a organizar o negócio
Quem vive a rotina de um bar ou restaurante sabe: entre comandas, fornecedores, escalas, estoque e clientes, quase sempre sobra…
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CIEE Rio promove capacitação sobre certificação CEBAS
O CIEE Rio, com o apoio do Departamento da Rede Socioassistencial Privada do Sistema Único de Assistência Social (SUAS), do…
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Como a padronização mantém a qualidade da operação
Quem trabalha no setor de alimentação fora do lar conhece uma realidade cada vez mais difícil. Encontrar, treinar e manter…
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