Notícias
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Polo Gastronômico Ilhas da Barra é lançado
Iniciativa oficializada em 25 de março aposta em gastronomia, turismo sustentável e identidade cultural para dar escala econômica e visibilidade…
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iFood Move 2026
O SindRio está organizando uma proposta de participação em grupo, exclusiva para associados, para o iFood Move 2026, evento que será…
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Tecnologia eleva o padrão das cozinhas cariocas
No setor de foodservice, a inovação chega cada vez mais rápido às cozinhas profissionais. Fornos inteligentes, sistemas de cocção multifuncionais e…
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Taxa mínima por entrega em aplicativos de delivery: 71% das pessoas são contra
Ampla rejeição à proposta do governo federal foi constatada por pesquisa realizada pela Quaest em parceria com a Associação Nacional dos Restaurantes…
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Catupiry® Profissional mira expansão no food service
No marco histórico de seus 115 anos, a Catupiry® reafirma seu papel como parceira da gastronomia brasileira. A linha Catupiry®…
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iFood ajuda a transformar o cardápio em uma poderosa ferramenta de vendas
No dia 25 de março acontece o evento que oferece conteúdo prático para aplicar imediatamente nos negócios. Você já parou…
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Alerta de golpe: falsa cobrança de dívida ou imposto
O SindRio alerta seus membros sobre uma nova modalidade de golpe que tem circulado, visando estabelecimentos do setor de bares…
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Patrimônio no prato: Comida di Buteco 2026
O balcão é o confessionário do carioca, e o copo americano, seu cálice sagrado. Mas, a partir de 10 de abril,…
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Alfatec Cozinhas confirma presença na Super Rio Expofood 2026
A Alfatec Cozinhas marca presença na Super Rio Expofood 2026 (SRE), um dos maiores eventos do setor de food service…
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Além do brilho: utensílios de alta performance
A rotina de um estabelecimento impõe um controle contínuo sobre o inventário. Lavagens frequentes em equipamentos industriais, o manuseio intenso…
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