Cursos

Curso de Atendimento Bilíngue em Inglês para Bares e Restaurantes

Aprenda, na prática, como atender clientes estrangeiros com mais segurança, clareza e profissionalismo em bares, restaurantes, cafés e hotéis. No…

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Curso de Atendimento Essencial para Bares e Restaurantes

O curso de Atendimento Essencial para Bares e Restaurantes do SindRio é uma formação prática voltada para profissionais que desejam…

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Curso de Auxiliar de Cozinha

Aprenda, na prática, os fundamentos da cozinha profissional e desenvolva as habilidades essenciais para iniciar sua atuação em bares, restaurantes…

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Curso de Bartender

Aprenda, na prática, as técnicas fundamentais da coquetelaria profissional e desenvolva as habilidades essenciais para atuar como bartender em bares,…

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Curso de Bases da Confeitaria e Panificação

Aprenda, na prática, os fundamentos da confeitaria e da panificação profissional, desenvolvendo técnicas para preparar bolos, cremes, recheios e pães,…

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Curso de Brunch & Café da Manhã Gourmet

Aprenda, na prática, técnicas profissionais para preparar, montar e apresentar pratos voltados ao café da manhã sofisticado e ao brunch…

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Curso de Cardápio Lucrativo para Bares e Restaurantes

A engenharia de cardápio ajuda bares e restaurantes a vender melhor, destacar os produtos certos e aumentar a rentabilidade da…

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Curso de Chef Executivo de Cozinha

Desenvolva uma visão estratégica da cozinha profissional e aprofunde competências em liderança, criação de cardápios, gestão de custos, padronização de…

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Curso de Chocolataria Artesanal

Aprenda, na prática, as principais técnicas de trabalho com chocolate e desenvolva produtos artesanais com acabamento profissional, sabor, padronização e…

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Curso de Compras, Estoque e Ficha Técnica

Aprenda a planejar compras, organizar estoques, elaborar fichas técnicas e controlar os custos das preparações, desenvolvendo ferramentas para reduzir desperdícios,…

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