FOLGA
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Guia essencial para o FOLGA + MESA AO VIVO RIO 2026
Prepare-se para a segunda edição do FOLGA – Fórum de Líderes na Gastronomia, um evento proprietário do SindRio que, em…
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Gastronomia como gestão e experiência no FOLGA + MESA AO VIVO 2026
O FOLGA – Fórum de Líderes na Gastronomia, evento proprietário do SindRio, celebra sua segunda edição em 2026 com uma…
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FOLGA 2026 + MESA AO VIVO RIO
Serão dois dias de imersão e networking na Marina da Glória, em evento exclusivo para gestores do setor de bares e restaurantes da cidade O…
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Café da manhã como negócio
Uma reportagem recente da Prazeres da Mesa jogou luz sobre algo que muitos empresários do setor ainda subestimam: o…
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Botequim carioca como negócio
O botequim carioca está se reinventando como modelo de negócio. E a história do sambista Gabriel da Muda, que se…
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FOLGA, do SindRio, une-se ao Mesa ao Vivo Rio, do Mundo Mesa
FOLGA + Mesa ao Vivo Rio vai ocorrer nos dias 16 e 17 de junho na Marina da Glória; programação…
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As principais tendências e inovações debatidas no FOLGA
Com 17 palestras e painéis, o Fórum de Líderes na Gastronomia (FOLGA) ofereceu uma imersão nos temas mais relevantes para…
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Pesquisa da Risposta detalha a experiência dos participantes do FOLGA
Uma análise aprofundada dos dados da pesquisa realizada em parceria com a Risposta, combinada com depoimentos de líderes e empreendedores,…
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FOLGA recicla mais de 340 kg de resíduos
O Fórum de Líderes na Gastronomia (FOLGA) reuniu mais de 700 profissionais do setor de bares e restaurantes na Marina…
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FOLGA reúne mais de 700 profissionais na Marina da Glória
Organizado pelo SindRio, Fórum de Líderes na Gastronomia, cuja primeira edição ocorreu nesta terça (10/6), entra para a programação de…
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