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FOLGA
Café da manhã como negócio
Uma reportagem recente da Prazeres da Mesa jogou luz sobre algo que muitos empresários do setor ainda subestimam: o…
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FOLGA
Botequim carioca como negócio
O botequim carioca está se reinventando como modelo de negócio. E a história do sambista Gabriel da Muda, que se…
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Legislação
NR-1 atualizada: como a saúde mental no trabalho protege sua empresa e sua equipe
Cuidar das pessoas que trabalham com você sempre foi uma boa prática de gestão. Agora, com a atualização da Norma…
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Benefícios e Parcerias
iFood Move 2026
O SindRio está organizando uma proposta de participação em grupo, exclusiva para associados, para o iFood Move 2026, evento que será…
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Benefícios e Parcerias
Tecnologia que descomplica a gestão
O Rio de Janeiro, com sua vibrante cena gastronômica e noturna, é um palco de oportunidades para bares e restaurantes.…
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Dados do Setor
Inflação de alimentos cai, assim como a arrecadação de ICMS em fevereiro
O setor de bares e restaurantes no Rio de Janeiro, um dos pilares da economia local e da cultura carioca,…
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Na mídia
Edson Leite e a revolução silenciosa da gastronomia periférica
Em um setor historicamente marcado por barreiras de acesso e jornadas exaustivas, a trajetória do chef Edson Leite aponta para…
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FOLGA
FOLGA, do SindRio, une-se ao Mesa ao Vivo Rio, do Mundo Mesa
FOLGA + Mesa ao Vivo Rio vai ocorrer nos dias 16 e 17 de junho na Marina da Glória; programação…
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Notícias
O mercado de café no Rio de Janeiro
O setor de bares e restaurantes no Rio de Janeiro, representado pelo SindRio, tem demonstrado notável resiliência e dinamismo, com…
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Legislação
Foi assinada a Convenção Coletiva entre SindRio e SIGABAM com avanços para o setor
O SindRio e o SIGABAM formalizaram a assinatura da nova Convenção Coletiva de Trabalho (CCT) para o biênio 2026-2028. O…
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