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Guia essencial para o FOLGA + MESA AO VIVO RIO 2026
Prepare-se para a segunda edição do FOLGA – Fórum de Líderes na Gastronomia, um evento proprietário do SindRio que, em…
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Dados do Setor
Empregos em alta e ICMS crescente: abril otimista para bares e restaurantes
O mês de abril de 2026 trouxe um cenário de contínuo dinamismo para o setor de Bares e Restaurantes no…
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Câmara aprova PEC que altera jornada de trabalho e escalas de descanso
No dia 27 de abril foi aprovada na Câmara dos Deputados da Proposta de Emenda à Constituição (PEC) que visa…
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Empregos em alta, mas ICMS acende alerta em março
O mês de março de 2026 trouxe um cenário de contrastes para o setor de bares e restaurantes no Brasil…
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Gastronomia como gestão e experiência no FOLGA + MESA AO VIVO 2026
O FOLGA – Fórum de Líderes na Gastronomia, evento proprietário do SindRio, celebra sua segunda edição em 2026 com uma…
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FOLGA 2026 + MESA AO VIVO RIO
Serão dois dias de imersão e networking na Marina da Glória, em evento exclusivo para gestores do setor de bares e restaurantes da cidade O…
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Benefícios e Parcerias
Guia de Fornecedores do Mundo Food Service ganha nova plataforma
Encontrar um fornecedor confiável sempre foi um dos maiores desafios de quem opera no food service. Preço, prazo, qualidade, regularidade…
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Eventos e Projetos
Vinhos de Portugal 2026
O calendário de eventos do Rio de Janeiro se prepara para receber um dos mais prestigiados encontros do universo enogastronômico:…
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FOLGA
Café da manhã como negócio
Uma reportagem recente da Prazeres da Mesa jogou luz sobre algo que muitos empresários do setor ainda subestimam: o…
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FOLGA
Botequim carioca como negócio
O botequim carioca está se reinventando como modelo de negócio. E a história do sambista Gabriel da Muda, que se…
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