-
Destaque
iFood e Prefeitura do Rio lançam programa de segurança para entregadores
A capital fluminense dá início a uma iniciativa inovadora voltada para a proteção de profissionais que atuam em serviços de…
Leia mais » -
Destaque
Dia dos Namorados pode movimentar até 40% mais bares e restaurantes em 2026
O Dia dos Namorados de 2026 tem tudo para se consolidar como uma das datas mais rentáveis dos últimos anos…
Leia mais » -
Destaque
Riscos Psicossociais no PGR: a IMASS te ajuda a se adequar com organização e segurança
A atualização da NR-1 trouxe uma mudança importante para quem tem funcionários registrados: os riscos psicossociais passaram a integrar obrigatoriamente…
Leia mais » -
Notícias
O segredo de uma cozinha impecável e econômica com CIF Profissional
Contaminação, reputação e custos elevados na cozinha profissional No dinâmico e competitivo setor de bares e restaurantes, a excelência operacional…
Leia mais » -
Notícias
O perigo invisível no prato: como falhas na segurança dos alimentos podem ser fatais
A morte de uma mulher após consumir alimentos em uma pizzaria na Paraíba foi confirmada pela polícia como resultado de…
Leia mais » -
Notícias
Sua marca está pronta para ocupar a orla mais desejada do Brasil?
Há alguns anos, abrir uma operação gastronômica dependia, sobretudo, de um bom ponto, um bom produto e uma boa gestão.…
Leia mais » -
Notícias
iFood adquire Get In: expansão estratégica para o consumo presencial
Um novo capítulo para o iFood A iFood anunciou a aquisição de 100% da Get In, movimento que sinaliza um…
Leia mais » -
Notícias
Como a tecnologia redefine a eficiência em grandes operações
No universo da gastronomia em larga escala, seja em grandes eventos, catering ou cozinhas industriais, a gestão enfrenta um desafio…
Leia mais » -
Notícias
O problema não é a falta de controle e sim o excesso de improviso na cozinha
Administrar uma cozinha profissional é, por natureza, lidar com pressão, velocidade e imprevistos constantes. Pedidos entram, insumos chegam, equipes se…
Leia mais » -
Notícias
Eficiência, tecnologia e experiência: o que o foodservice precisa entregar em 2026
O setor de alimentação fora do lar cresce, mas crescer sem controle não é sustentável. O Instituto Foodservice Brasil (IFB)…
Leia mais »