Curso de Cozinha Descomplicada do Dia a Dia
O curso de Cozinha Descomplicada do Dia a Dia do SindRio é uma formação prática para quem deseja cozinhar melhor no cotidiano, com receitas simples, rápidas e acessíveis, aliando sabor, organização e eficiência na cozinha. Indicado para iniciantes e para quem busca mais autonomia, o curso desenvolve técnicas básicas, preparo de pratos do dia a dia, planejamento de refeições e otimização do tempo, com foco em cozinha prática, econômica e alimentação equilibrada. Ao final, o participante estará preparado para cozinhar com mais segurança, organizar sua rotina alimentar e montar cardápios simples e funcionais.
TURMAS DISPONÍVEIS
TURMA 02 · SÁBADO
- Datas: 30 de maio + 06, 13 e 20 de junho
- Horário: Sábado, de 9h às 13h
- Instrutora: Chef Sueli Venâncio
VALORES E FORMAS DE PAGAMENTO
R$ 800,00
R$ 600,00
R$ 400,00
Formas de pagamentoPix, boleto, débito à vista ou cartão de crédito em até 6x.
DETALHES DO CURSO
Carga horária: 16 horas (04 aulas de 04 horas)
Formato: Presencial
Local: Centro de Treinamento do SindRio - Praça Olavo Bilac, 28, 17º andar, Centro
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Aula 1 – Fundamentos da Cozinha e Técnicas Básicas
Conteúdo:
- Organização da cozinha e mise en place doméstico
- Segurança dos alimentos e boas práticas no dia a dia
- Uso correto de facas e técnicas básicas de corte
- Métodos de cocção: grelhar, refogar, cozinhar e assar
Preparações práticas:
Arroz branco soltinho
Feijão carioca temperado
Frango grelhado simples
Carne acebolada
Legumes salteados do dia a dia
Legumes cozidos no ponto correto
Aula 2 – Pratos Únicos e Refeições do Dia a Dia
Conteúdo:
- Conceito de prato completo e equilíbrio alimentar
- Planejamento de refeições práticas
Preparações práticas:
Macarrão com molho de tomate caseiro
Macarrão alho e óleo
Omelete simples e omelete recheado
Omelete de forno
Strogonoff de frango ou carne
Escondidinho de carne ou frango
Aula 3 – Cozinhar para a Semana: Praticidade e Aproveitamento
Conteúdo:
- Planejamento semanal de refeições
- Aproveitamento de alimentos no dia a dia
- Organização da produção para a semana
Preparações práticas:
Arroz de forno simples
Frango desfiado temperado
Carne moída refogada
Pratos com reaproveitamento de alimentos
Purê de batata e Purê de abóbora
Salada de macarrão simples e Salada de grão-de-bico
Molho de tomate caseiro
Aula 4 – Receitas Rápidas e Receber em Casa
Conteúdo:
- Receitas rápidas (até 30 minutos)
- Organização para cozinhar para mais pessoas
- Apresentação simples de pratos
Preparações práticas:
Sanduíche quente de frango e Sanduíche frio de atum
Wrap simples de frango ou legumes
Massa com molho cremoso simples
Bruschetta de tomate e Batata rústica
Sobremesas:
Mousse de maracujá
Brigadeiro de colher
Salada de frutas
PARA QUEM É ESSE CURSO?
Este curso é ideal para iniciantes que desejam aprender a cozinhar no dia a dia com mais segurança, organização e praticidade, além de pessoas que moram sozinhas, casais, estudantes ou quem busca mais autonomia na cozinha, desenvolvendo habilidades para preparar refeições simples, saborosas e equilibradas na rotina.
Perguntas Frequentes
Tire suas dúvidas sobre os cursos e treinamentos do SindRio.
Quem pode fazer os cursos do SindRio?
Os cursos do SindRio são voltados para profissionais do setor de bares, restaurantes e hospitalidade, empreendedores, equipes operacionais e também para pessoas que desejam ingressar ou se aperfeiçoar na área.
Onde os cursos acontecem?
Os cursos acontecem no centro de treinamento do SindRio, no Centro do Rio de Janeiro. O endereço completo e as orientações de acesso são informados na página de cada turma.
O que está incluso no valor do curso?
O valor do curso inclui a participação nas aulas, material didático (quando aplicável), insumos utilizados nas atividades práticas e certificado de conclusão, desde que o aluno cumpra os critérios mínimos de presença.
Trabalho em empresa associada tenho desconto?
Sim. Funcionários de empresas associadas ao SindRio têm 50% de desconto em todos os cursos. Para utilizar, basta informar os dados da empresa no momento da inscrição.
Como faço minha inscrição?
A inscrição pode ser feita diretamente pela página do curso no site do SindRio ou por contato com a equipe de Cursos e Treinamentos, conforme orientações disponíveis em cada divulgação.
Quais são as formas de pagamento?
Os cursos podem ser pagos por boleto bancário, Pix, cartão de débito ou cartão de crédito, com opção de parcelamento em até 6x sem juros.
Os alunos recebem certificado?
Sim. Os participantes recebem certificado de conclusão, desde que atendam aos critérios mínimos de presença e participação estabelecidos para o curso.
O que devo usar para participar das aulas?
Para cursos práticos, geralmente é obrigatório o uso de calça comprida e sapato fechado. Em alguns casos, podem existir orientações específicas adicionais, informadas previamente aos alunos inscritos.
O SindRio oferece treinamentos in company?
Sim. Além das turmas abertas, o SindRio também desenvolve treinamentos in company, personalizados de acordo com as necessidades de cada empresa e sua operação.
