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Cursos de Atendimento
Curso de Gestão de Bar
O curso de Gestão de Bar do SindRio é uma formação prática voltada para quem deseja aprender e dominar os…
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Notícias
Alfatec Cozinhas confirma presença na Super Rio Expofood 2026
A Alfatec Cozinhas marca presença na Super Rio Expofood 2026 (SRE), um dos maiores eventos do setor de food service…
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Benefícios e Parcerias
Além do brilho: utensílios de alta performance
A rotina de um estabelecimento impõe um controle contínuo sobre o inventário. Lavagens frequentes em equipamentos industriais, o manuseio intenso…
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Dados do Setor
Setor inicia 2026 com desafios no emprego e resiliência na arrecadação
O setor de Bares e Restaurantes no Brasil e no Rio de Janeiro iniciou o ano de 2026 enfrentando um…
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Cursos
Curso de Limpeza Profissional para Cozinha de Restaurante
O curso de Higiene Profissional para Cozinha de Restaurante do SindRio é uma capacitação prática voltada para profissionais que atuam…
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Notícias
Prazo para licenciamento sanitário é até 30 de abril de cada ano
O licenciamento sanitário, obrigatório e requisito essencial para o funcionamento de estabelecimentos, deve ser realizado em conformidade com o regulamento…
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Notícias
Aneel aprova aumento de tarifas da Light e da Enel RJ a partir de 15 de março
A Agência Nacional de Energia Elétrica (Aneel) aprovou os novos reajustes tarifários anuais das distribuidoras Light e Enel Rio, que…
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Na mídia
Fenômeno Gonza no Horto e na Prazeres da Mesa
O SindRio celebra o reconhecimento da gastronomia carioca na Revista Prazeres da Mesa. A publicação dedicou um perfil ao Chef…
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Eventos e Projetos
Conexão SindRio
O Hotel Fairmont, em Copacabana, sediou nesta segunda-feira (03) o Conexão SindRio, encontro que reuniu empresários do setor de gastronomia e representantes…
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Dados do Setor
Setor de Bares e Restaurantes do Rio 2025
O SindRio apresenta a análise de desempenho do setor em 2025, baseado em dados em parceria com o IFec RJ.…
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