bares e restaurantes
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Destaque
ICMS reduzido no Rio de Janeiro: uma oportunidade para bares e restaurantes que exige atenção
O cenário fiscal brasileiro é notoriamente complexo, e para o setor de bares e restaurantes, cada benefício ou mudança na…
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Notícias
McCain apoia o Comida di Buteco 2026
A McCain, líder mundial no processamento e venda de batatas pré-fritas congeladas, reafirma seu compromisso com o desenvolvimento de bares…
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Notícias
Prazo para licenciamento sanitário é até 30 de abril de cada ano
O licenciamento sanitário, obrigatório e requisito essencial para o funcionamento de estabelecimentos, deve ser realizado em conformidade com o regulamento…
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Notícias
10% do garçom: tire suas dúvidas sobre essa taxa
A famosa taxa de serviço — os 10% — é um adicional sugerido ao cliente como forma de reconhecer o…
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Destaque
Rio de Janeiro brilha no Prêmio Melhores da Taça 2025
O Rio de Janeiro foi o grande protagonista da primeira edição do Prêmio Melhores da Taça, realizado na cidade. O…
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Dados do Setor
Setor de bares e restaurantes mantém ritmo de crescimento no Rio de Janeiro em agosto
O setor de bares e restaurantes segue em expansão no Rio de Janeiro, confirmando o bom desempenho do primeiro semestre…
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Notícias
Gastronomia e energia sustentável: união que gera valor
No Brasil, o setor de bares e restaurantes tem enfrentado grandes desafios nos últimos anos. Se, por um lado, o…
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Dados do Setor
Setor de Bares e Restaurantes mantém geração de empregos, mas registra desaceleração no primeiro semestre
O setor de bares e restaurantes segue com participação relevante na economia brasileira, garantindo milhares de empregos formais e movimentando…
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Notícias
Instituto Capim Santo e SindRio transformam vidas com oficinas de gastronomia gratuitas
Desde 2010, o Instituto Capim Santo (ICS), fundado pela chef Morena Leite, atua como um hub de gastronomia social sustentável,…
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Eventos e Projetos
Workshop Lucro e Liberdade: gestão, marketing e vendas
No dia 18 de agosto de 2025, com apoio do SindRio, a Politi Academy realizará o Workshop Lucro e Liberdade,…
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