-
Bacalhau da Noruega
O AUTÊNTICO BACALHAU DA NORUEGA: A ORIGEM DO MELHOR BACALHAU DO MUNDO
O autêntico Bacalhau da Noruega, o Gadus morhua, é encontrado nas águas geladas e cristalinas do Polo Norte, na Noruega.…
Leia mais » -
Eventos e Projetos
VEJA RIO APRESENTA VENCEDORES DO PRÊMIO “COMER & BEBER RIO” EM 2021
A 25ª edição do evento distribuiu 30 plaquinhas, que foram entregues aos vencedores de cada categoria no momento da cerimônia.…
Leia mais » -
Notícias
BOTECO BOA PRAÇA EXPANDE NO RIO E ABRE UNIDADE NA BARRA DA TIJUCA
Localizado no Jardim Oceânico, novo endereço tem como destaque a ampla área ao ar livre. Após abrir seu primeiro endereço…
Leia mais » -
Dados do Setor
DADOS DO SETOR – AGOSTO 2021
O SindRio apresenta os dados do setor de bares e restaurantes referentes ao mês de agosto de 2021 para o…
Leia mais » -
Notícias
EMBALADO PELA BRISA DO MAR, DE LAMARE CHEGA À ORLA DE IPANEMA
Com um nome de peso, restaurante promete exaltar o que há de melhor na gastronomia carioca com ingredientes frescos e…
Leia mais » -
Bacalhau da Noruega
O AUTÊNTICO BACALHAU DA NORUEGA: VERSATILIDADE DE RECEITAS
Você sabia que o Gadus morhua pode ser usado em diferentes receitas? O peixe inteiro pode render diversas opções de…
Leia mais » -
Food Trucks | ACASO
EDUARDO PAES ASSINA DECRETO QUE REGULAMENTA FOOD TRUCKS
O Prefeito Eduardo Paes assinou um hoje (08) o decreto que normatiza e regulamenta os Food Trucks do Rio de…
Leia mais » -
Benefícios e Parcerias
GASS SOLUTION: RESULTADOS EM NEGÓCIOS GASTRONÔMICOS
Um restaurante precisa ser encarado como um negócio, que exige dedicação e administração. Ainda neste cenário é necessário encontrar os…
Leia mais » -
Bacalhau da Noruega
BACALHAU DA NORUEGA: VEJA COMO FOI O CURSO GRATUITO COM O CHEF RICARDO LAPEYRE
Nos últimos dias 28 e 29 de setembro, o SindRio, em parceria com o Seafood From Norway, realizou o curso…
Leia mais » -
Dados do Setor
58% DOS RESTAURANTES DO RIO AFIRMAM ESTAR ENDIVIDADOS
Os dados são de pesquisa efetuada pela ANR em parceria com a consultoria Galunion e o Instituto Foodservice Brasil (IFB). A…
Leia mais »