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Benefícios e Parcerias
A ameaça invisível que coloca restaurantes em risco
Nos últimos anos, a Vigilância Sanitária tem intensificado a fiscalização em cozinhas profissionais, e um dos motivos mais recorrentes de…
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Notícias
Tecnologia + hospitalidade: Goomer e SindRio promovem almoço para mudar percepções
Em um evento proprietário, organizado em parceria com o SindRio, a Goomer voltou a fortalecer seu principal movimento: o de…
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Eventos e Projetos
Livro consolida intercâmbio entre chefs dinamarqueses e profissionais de Belém no uso de produtos amazônicos
O Projeto Intercâmbio Amazônia anuncia a conclusão de seu ciclo de 2025 com o lançamento de uma publicação documental que se torna…
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Cursos de Gestão
Curso de Gestão de Riscos Operacionais e Conformidade para Bares e Restaurantes
O curso de Gestão de Riscos Operacionais e Conformidade para Bares e Restaurantes do SindRio é uma formação prática voltada…
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Cursos de Gastronomia
Curso de Chocolataria Artesanal
Aprenda, na prática, as principais técnicas de trabalho com chocolate e desenvolva produtos artesanais com acabamento profissional, sabor, padronização e…
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Cursos de Atendimento
Curso de Coquetelaria sem álcool
Aprenda, na prática, a criar mocktails, drinks sem álcool e coquetéis No/Low ABV com equilíbrio, apresentação profissional e alto valor…
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Bacalhau da Noruega
SindRio e Bacalhau da Noruega consolidam expansão nacional em 2025
O ano de 2025 marcou um novo patamar na parceria entre o SindRio e o Conselho Norueguês da Pesca (NSC).…
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Cursos de Gastronomia
Curso de Hambúrguer Artesanal
O curso de Hambúrguer Artesanal do SindRio é uma formação prática para quem deseja aprender a preparar hambúrgueres artesanais de…
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