O Fórum Sebrae na Mesa chega a sua décima edição com o tema: Como aliar o sabor e a saudabilidade, tornando seu negócio sustentável? O evento será realizado no dia 12 de novembro, no CRAB – Centro SEBRAE de Referência do Artesanato Brasileiro.

Este ano, em edição comemorativa, o fórum vai tratar da interação entre produtores e donos de restaurantes, aproveitamento integral dos alimentos, redução de desperdício de alimentos e sustentabilidade econômica.

Pela primeira vez, o evento terá a parceria de Senac e Sesc – Mesa Brasil e Sustentabilidade na programação do Fórum Sebrae na Mesa. O Senac estará com os chefs embaixadores Teresa Corção e Frederic Monnier, além dos seus profissionais nas oficinas técnicas. Já o Sesc trará sua bike food e seus especialistas para as palestras e oficinas sobre as plantas alimentícias não convencionais – as Pancs.

Confira a programação completa e inscrições através do link.