A capacitação em Mixologia Clássica é essencial para o bartender que pretende conhecer melhor as características dos ingredientes e suas possíveis harmonizações, além de desmistificar temas que são tendências no ramo, mas não são devidamente explicados.
Este treinamento estimulará o participante a usar a criatividade no processo de criação de drinks harmonizados com ingredientes diferenciados, em diversos aspectos. Torne-se um profissional diferenciado e aprenda técnicas que vão te ajudar a avançar em sua carreira na coquetelaria.
PRÓXIMAS TURMAS
TURMA 01 | 2024
- Datas das aulas: 29 de abril + 06, 08, 13 e 15 de maio de 2024 (2ªs e 4ªs feiras)
- Horário: 9h às 13h
- Local: Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar, Edifício Patrimônio – Centro, RJ
TURMA 02 | 2024
- Datas das aulas: 06, 13, 20 e 27 de julho de 2024 (Sábados)
- Horário: 9h às 14h
- Local: Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar, Edifício Patrimônio – Centro, RJ
INFORMAÇÕES DO CURSO
CARGA HORÁRIA: 20 HORAS
CONTEÚDO DO CURSO:
- Conceito e Importância da Mixologia
- Noções de higiene para manipulação de alimentos
- Marketing de Oferta: Relação Bartender x Cliente
- Tipos de Drinks
- Densidade e Equilíbrio na montagem dos drinks
- Chás x Infusões
- Utilização de flavors, xaropes e caldas
- A Química no Bar
- Mixologia Molecular
- Drinks Funcionais
- Montagem e elaboração de drinks criativos
INVESTIMENTO:
- Não associado – R$830,00
- Ex-alunos (25% de desconto) – R$622,50
- Associados SindRio (50% de desconto) – R$415,00
Formas de pagamento: à vista (boleto, pix, transferência ou cartão) ou parcelado em até 8x (apenas no crédito)
OBSERVAÇÕES:
- As vagas para este curso são limitadas e preenchidas por ordem de recebimento das inscrições.
- Fique atento ao contato cadastrado, e-mail e telefone, pois é através dele que você receberá as instruções de pagamento e a confirmação de sua inscrição, bem como detalhes sobre a turma, data, hora e outras informações sobre o curso que você escolheu.
- Sua inscrição só será concluída após a confirmação do pagamento, portanto é necessário realizá-lo até 1 (uma) semana antes da data de início do curso.
- Caso a turma não atinja o número mínimo de participantes, o curso fica sujeito a adiamento, podendo o participante escolher entre uma próxima turma ou a restituição do valor integral já pago.
MAIS INFORMAÇÕES:
- E-mail: cursos@sindrio.com.br
- Telefone/WhatsApp: 21 3231-6651
- Endereço: Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar – Centro (Ref.: Em frente ao Mercado das Flores, próximo ao Metrô Uruguaiana)
