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maio, 2020

16mai(mai 16)09:0006jun(jun 6)14:00Curso: Garçom e Garçonete (SÁBADO)

Mais

Detalhes do evento

Carga Horária: 20 horas

Parceria: Start Atendimento

Investimento:

R$ 175,00 – Associados SindRio (50% de desconto)

R$ 262,50 – Ex alunos e Parcerias (25% de desconto)

R$ 350,00 – Não Associado

Forma de pagamento: dinheiro (à vista), ou cartão de débito ou crédito (parcelamos em até 3x).

 

Turma:

  • Data: 16, 23, 30 de maio + 06 de junho (Sábados)

Horário: 09h às 14h

RESERVE SUA VAGA

 

Além de abordar todas as técnicas e competências necessárias para o desempenho da função, o novo Curso de Garçom e Garçonete avalia o seu perfil profissional e dá ênfase nas atitudes e comportamentos ideais para se prestar um bom serviço e crescer profissionalmente.

Objetivo:

O Curso de Garçom aborda as competências necessárias e úteis para a capacitação do profissional da área de alimentos e bebidas, desde os procedimentos mais simples, como Servir Alimentos e Bebidas até conhecimentos mais complexos que envolvem a forma correta para relacionar-se com colegas e clientes. Este curso proporcionará a possibilidade de o profissional obter todos os conhecimentos que envolvem este ramo de atividade, e ampliar sua visão com relação a importância da profissão e a importância de desempenhar um bom atendimento ao cliente.

 

CONTEÚDO:

PERFIL

  • Conceitos básicos
  • Processo de Aprendizagem
  • Forças, oportunidades, fraquezas e ameaças

TÉCNICAS COMPORTAMENTAIS

  • Introdução
  • O país e o mercado de trabalho
  • Comunicação
  • Relações Interpessoais
  • Enxergando nossos sentimentos
  • O dia a dia no trabalho
  • Como chegar aos 5%
  • Tempo é igual a dinheiro?
  • Comportamento para Atendimento ao Cliente

TÉCNICAS DE SERVIÇO

  • A profissão
  • Hierarquia funcional
  • Apresentação pessoal: Cartão de visita
  • Perfil profissional
  • O material de uso de restaurante
  • Mise-en-place
  • Tipos de Serviço
  • Apresentação pessoal e comportamento
  • Os sete pecados no Atendimento ao Cliente
  • Conteúdo técnico de apoio inglês/português

ATENÇÃO:
1) Trajes para Cursos: Calça Comprida, Sapato fechado e blusa de manga
2) Apostila e Materiais estão inclusos nos valores dos cursos
3) Certificado é dado no último dia de aula
4) O curso acontecerá se a turma atingir o número mínimo de 12 alunos

 

MAIS INFORMAÇÕES:

TELEFONE: 3231-6651 | EMAIL: cursos@sindrio.com.br

ENDEREÇO: Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar – Centro do Rio (Em frente ao Mercado das Flores, próximo ao Metrô Uruguaiana)

Hora

Maio 16 (Sábado) 09:00 - Junho 6 (Sábado) 14:00

Localização

SindRio - Sindicato de Bares e Restaurantes

Praça Olavo Bilac, n° 28 - 17ª andar - Centro RJ

Organizador

SindRioSETOR DE CURSOS: 3231-6651 Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar – Centro do Rio

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